Como preparar os cogumelos Paris, shiitake e shimeji
Por um escritor misterioso
Descrição
No Brasil, as três espécies de cogumelo são as mais fáceis de encontrar. Veja quais as diferenças entre os cogumelos Paris, shiitake e shimeji, cuja produção nacional soma mais de 10 toneladas anuais no Brasil. Veja como preparar esses cogumelos no Bom Gourmet!
Como limpar cogumelos shiitake e shimeji
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